Melk opschuimen

Deze pagina is nog in opbouw. De inhoud wordt aangevuld zodra Matthijs genoeg getest heeft. Hij staat niet in Google en wordt nergens vanaf de site gelinkt.

Goed geschuimde melk is glanzend en zonder bellen, en hij smaakt zoeter dan koude melk. Dat komt door de temperatuur, niet door suiker.

1. Vul de kan tot onder de tuit.
2. Zet de tip net onder het oppervlak tot je een rustig sissend geluid hoort.
3. Duw de tip dieper en laat de melk draaien.
4. Stop rond 60 graden, dus als de kan te warm wordt om vast te houden.
5. Tik de kan af en zwenk hem glanzend.