Water voor koffie
Deze pagina is nog in opbouw. De inhoud wordt aangevuld zodra Matthijs genoeg getest heeft. Hij staat niet in Google en wordt nergens vanaf de site gelinkt.
Koffie is voor 98 procent water. Te zacht water geeft een vlakke kop, te hard water dekt alles af.
- Mik op ongeveer 93 graden voor filter, iets lager voor lichte koffie.
- Gebruik water dat niet naar chloor ruikt.
- Is je kraanwater hard, filter het dan of meng het met flessenwater.
- Kook water niet twee keer.
Waar het meestal misgaat
Kokend water direct op de koffie trekt asachtige tonen mee, ook bij een goede boon.