Donker gebrande koffie
Deze pagina is nog in opbouw. De inhoud wordt aangevuld zodra Matthijs genoeg getest heeft. Hij staat niet in Google en wordt nergens vanaf de site gelinkt.
Donker gebrand geeft body en bitterzoet, en dekt het verschil tussen herkomsten af. Vermijd te heet water, anders wordt het asachtig. Hieronder staan de koffies met dit brandprofiel, met de branddatum en het rustvenster erbij.
Waar je op moet letten
Staat er nog weinig in deze lijst, dan hebben wij er nog weinig van geproefd. Wij zetten hier alleen koffie in die Matthijs zelf gekocht, gezet en beoordeeld heeft, dus de lijst groeit met het tempo van het proeven en niet met het tempo van het inkopen.