Proefpakket koffie
Deze pagina is nog in opbouw. De inhoud wordt aangevuld zodra Matthijs genoeg getest heeft. Hij staat niet in Google en wordt nergens vanaf de site gelinkt.
Een proefpakket is bedoeld om te leren, niet om voorraad in te slaan. Neem twee koffies die op de schaal van branding ver uit elkaar liggen, zet ze op dezelfde methode en let op het verschil in zuur en body. Deze pagina helpt je die twee kiezen.
Yirgacheffe
91
Ethiopië · Licht
Bloemig
Branding
1/5
licht. Van licht naar donker.
Avontuurlijkheid
4/5
eigenzinnig. Van vertrouwd naar uitgesproken.
Gebrand op 12 augustus 2026, 19 dagen geleden. Op zijn best.
Guji Natural
88
Ethiopië · Licht
Fruitig
Branding
1/5
licht. Van licht naar donker.
Avontuurlijkheid
5/5
uitgesproken. Van vertrouwd naar uitgesproken.
Gebrand op 11 augustus 2026, 20 dagen geleden. Op zijn best.
Tarrazú Honey
87
Costa Rica · Medium
Caramel
Branding
3/5
medium. Van licht naar donker.
Avontuurlijkheid
2/5
veilig met een kantje. Van vertrouwd naar uitgesproken.
Gebrand op 9 augustus 2026, 22 dagen geleden. Op zijn best.
Cerrado
85
Brazilië · Medium
Chocolade
Branding
3/5
medium. Van licht naar donker.
Avontuurlijkheid
1/5
vertrouwd. Van vertrouwd naar uitgesproken.
Gebrand op 8 augustus 2026, 23 dagen geleden. Op zijn best.
Huila
84
Colombia · Medium
Nootachtig
Branding
3/5
medium. Van licht naar donker.
Avontuurlijkheid
1/5
vertrouwd. Van vertrouwd naar uitgesproken.
Gebrand op 6 augustus 2026, 25 dagen geleden. Op zijn best.
Aceh Gayo
84
Indonesië · Medium-donker
Kruidig
Branding
4/5
medium-donker. Van licht naar donker.
Avontuurlijkheid
4/5
eigenzinnig. Van vertrouwd naar uitgesproken.
Gebrand op 4 augustus 2026, 27 dagen geleden. Op zijn best.
Waar je op moet letten
Staat er nog weinig in deze lijst, dan hebben wij er nog weinig van geproefd. Wij zetten hier alleen koffie in die Matthijs zelf gekocht, gezet en beoordeeld heeft, dus de lijst groeit met het tempo van het proeven en niet met het tempo van het inkopen.