Koffie uit Kenia
Deze pagina is nog in opbouw. De inhoud wordt aangevuld zodra Matthijs genoeg getest heeft. Hij staat niet in Google en wordt nergens vanaf de site gelinkt.
Kenia is scherp en helder: zwarte bes, tomaat, een zuur dat je niet kunt negeren. Wie het te veel vindt, moet iets grover malen. Hieronder staat wat Matthijs uit Kenia geproefd heeft, met zijn cijfer en zijn notitie per koffie.
In deze collectie staat nog geen geteste koffie.
Bekijk alle koffiesWaar je op moet letten
Vind je hem te scherp, zet hem dan met iets grovere maling en water van 92 graden. Dan komt de zoetheid meer naar voren.
Vragen die hierbij horen
Hoe vers is de koffie?
Bij elke koffie staat de branddatum en hoeveel dagen geleden dat was. Je ziet dus precies waar je aan toe bent voordat je kiest.
Kan ik zelf kiezen welke koffie ik krijg?
Ja. Elke maand stel je je levering samen uit alles wat op dat moment getest is. De sluitingsdatum is de twintigste.
Wat als mijn eerste koffie tegenvalt?
Dan sturen we een andere. Je hoeft niets terug te sturen en je hoeft niet uit te leggen waarom. Eén bericht is genoeg. Dat kan, omdat we alles eerst zelf proeven en dus weten wat we opsturen.